保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒,保鲜膜蒸东西的时候用会不会有毒 -j9九游会老哥交流必备社区

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保鲜膜蒸东西的时候用会不会有毒?

蒸菜用保鲜膜是没有毒的,但是最好用食用保鲜膜。

保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

根据所用材料及添加塑化剂不同,保鲜膜分为多种类型,可适用于不同的场合。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。然而,由于在生产过程中普遍添加了塑化剂,保鲜膜对人体健康的影响也受到了人们的关注。

第一种是聚乙烯,简称pe,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料;

第二种是聚氯乙烯,简称pvc,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;

第三种是聚偏二氯乙烯,简称pvdc,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中,pe和pvdc这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而pvc保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用pe保鲜膜。

保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒,保鲜膜蒸东西的时候用会不会有毒图1

保鲜膜上锅蒸有毒吗

保鲜膜上锅蒸没有毒。

但在蒸饭的时候,尽量不要使用保鲜膜。保鲜膜是用塑料做的,塑料在化学中属于烯烃c2h2即cc(碳碳)双键的分子结构,它是一种碳水化合物,可以理解为遇到火燃烧后,变成碳和水蒸汽挥发了,所以是没有毒的。烯烃化合物能够发生聚合反映,如加氯就聚合成聚氯烯,这样就有毒了。

若用时保鲜膜不要接触食物,因为保鲜膜遇热或遇油有可能挥发出有害物质,要尽量避免污染食物。从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒,保鲜膜蒸东西的时候用会不会有毒图2

选购保鲜膜的注意事项

目前市面上主要分为聚乙烯(pe)和聚氯乙烯(pvc)两种材质。其中,pe是一种无毒、环保、易于降解的材质,而pvc则存在一定的毒性,不易降解,也不利于环保。因此,我们在购买保鲜膜的时候,应该选择pe材质的产品,以保证自身的环保。

目前市场上有很多不同品牌的保鲜膜,但是并不是所有品牌都值得信赖。因此,我们需要选择知名品牌的保鲜膜,并在正规的销售渠道购买,以避免购买到假冒伪劣产品。此外,我们还可以通过查看保鲜膜的相关认证和检测报告,来判断其质量是否达标。

保鲜膜放锅里蒸有毒不?

1、普通保鲜膜不可以放锅里蒸:一般我们购买保鲜膜都是为了给食物保鲜,食物使用保鲜膜后会放置在常温或者冰箱中保鲜,这种保鲜膜的主要成分是乙烯,加热后会出现融化,并且产生有毒物质,有害身体健康,所以不建议放锅里蒸。

2、耐高温保鲜膜可以放锅里蒸:随着人们生活需求的不断增多,一些品牌开始推出耐高温保鲜膜产品,这种保鲜膜的耐热温度可以达到140-180℃,pmp材质保鲜膜的硬度比较低,并且是无毒的,可以直接进行高温加热,非常安全。

3、保鲜膜的作用:生活中我们使用到保鲜膜的几率还是比较多的,一般多用来覆盖在食物器皿上方,以免食物受到细菌污染。同时,保鲜膜也可以用来包裹食物,例如三明治,可以更方便的保存。还可以用保鲜膜隔去汤里的油。

保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒,保鲜膜蒸东西的时候用会不会有毒图3

保鲜膜上锅蒸有毒吗

有毒的。塑料加热就有毒。

不能长时间用塑料袋装高温食品:在日常生活中,会经常看到有人用塑料袋装热气腾腾的油炸食品,如炸糕、油条等,也有人将塑料袋套在餐具上,供顾客使用。

人们所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯为原料加工而成,其中一些还含有增塑剂、邻苯二甲酸酯等环境激素,如遇高温会起化学反应,从而产生对人体有害的物质,邻苯二甲酸酯就对人体生殖健康及免疫功能等有严重影响。长期食用这种塑料袋包装的热食品,会给人体健康带来不可低估的危害。

保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒,保鲜膜蒸东西的时候用会不会有毒图4

使用塑料袋对社会主要有三大危害:

一是对农业的危害。废塑料制品混在土壤中不断累积,会影响农作物吸收养分和水分,导致农作物减产。

二是对动物的危害。抛弃在陆地上或水体中的废塑料制品,被动物当做食物吞入,导致动物死亡。

三是对环境的危害。废塑料随垃圾填埋不仅会占用大量土地,而且被占用的土地长期得不到恢复,影响土地的可持续利用。而且塑料袋以石油为原料,不仅消耗大量资源还不能被分解,埋在地下会污染土地、河流。

以上内容参考:

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